適合煮的蔬菜有哪些，適合清水煮的蔬菜完整清單？
我們在日常飲食中最需要註意的就是肉類和蔬菜的搭配。首先，蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維，可以幫助我們加快消化，對身體有很多好處。適合煮的蔬菜有西蘭花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。
天氣轉冷後，我們的運動量會少很多。這時候如果每天多吃魚多吃肉，長期不活動會造成體內脂肪堆積。
我們在日常飲食中最需要註意的是肉類和蔬菜的搭配，因為蔬菜對我們來說非常重要。首先，蔬菜富含維生素和膳食纖維，可以幫助我們加快消化，對我們的健康有很多好處。
適合煮蔬菜
適合水煮的蔬菜有很多，水煮的烹飪方法可以最大程度的保留蔬菜的原味，簡單清香，吃起來爽口，口感更好。其中，簡單美味的蔬菜有西蘭花、菠菜、香菜、生菜、娃娃菜、秋葵。
1西蘭花
其實我們吃西蘭花最常見的方法就是水煮。即使是用來炒菜，我們也需要先焯水再炒。煮好後我們可以炒壹下，主要是西蘭花本身有很多縫隙，不方便清洗。焯水後再炒會放心很多。
2.菠菜
菠菜本身營養價值很高，含有大量的維生素。我們最常見的吃菠菜的方法是炒。炒菠菜吃起來又甜又好吃。
3.生菜；萵苣
生菜本身吃起來脆嫩，微甜。不用放太多調料就很好吃。水煮生菜是非常日常的吃法，但也要註意，煮的時間不能太長，否則味道不脆。
4.嬰兒餐具
娃娃菜的配菜不像大白菜那麽老，吃起來又甜又脆，尤其是涮過後，所以煮是非常適合娃娃菜的烹飪方法，而我們平時炒的娃娃菜更適合當飯吃。
5.秋葵
秋葵本身會分泌壹些粘液。如果我們在油炸之前將秋葵湯焯壹下，它會去除所有的粘液，使它嘗起來更脆。