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如何快速清洗蝸牛

1.將買來的蝸牛浸泡1小時,然後反復撓洗5-8次;

2.加入4-5勺鹽,浸泡30分鐘。我們可以看到蝸牛稍微幹凈壹些;

3.用鹽水洗兩遍,加入少量香油和4-5湯匙食用鹽,然後浸泡1小時。

4.浸泡香油和食用油可以加速蝸牛吐出臟東西,現在更幹凈;

5、然後再清洗壹遍,拿鉗子把蝸牛的尾巴夾掉,費時;

6.全部切尾洗凈4-5遍後,螺螄清洗幹凈,即可油炸。