怎麽做雞翅雞腿簡單又好吃
炸雞翅是壹道舌尖上的美味,今天,鄭州新東方烹飪學校中餐老師就為大家帶來這道炸雞翅的做法,快去學起來吧~~
炸雞翅的食材:
雞翅5個、奧爾良烤翅腌料壹份、面包糠適量。
炸雞翅的做法:
1.?雞翅清洗幹凈,用清水泡洗,去掉血水,減少腥味。
2.?雞翅瀝幹水分,用刀把雞翅兩面劃兩刀,放入奧爾良烤翅腌料。
3.?戴上壹次性手套把雞翅和調味料拌勻,腌好後蓋蒙上保鮮膜放冰箱冷藏三小時以上。
4.?將面包糠倒入盤中,將每壹個雞翅在面包糠裏滾壹滾,直到裹滿。
5.?200度預熱炸鍋五分鐘,然後把雞翅平鋪在炸籃上。200度先烤十分鐘,然後把雞翅翻面再烤10分鐘,就能看到嗞嗞嗞響的雞翅滿身流油了。
6.?烤好的雞翅色澤金黃,外脆裏嫩,味道特別棒!
炸雞翅的做法,妳學會了嗎?