水晶皮多吃是有宜還是有害?小麥澱粉多吃好嗎?澱粉吃多了會怎樣?
水晶皮壹般是用澄粉(澄面)+生粉比例為1:1用開水調好的。所以和吃壹般的食物壹樣,對身體沒有害處。澄粉其實就是生澱粉,用土豆或紅薯打成漿,或用綠豆粉和面,也可以制出相應的澄粉。
要非說澱粉吃多了會怎麽樣的話,最大的問題也就是會發胖,因為澱粉會轉化為糖,所以是屬於比較容易令人發胖,澱粉沒有毒素,所以不會有其他問題。
水晶餃除了美觀之外,最打的優點是口感好,面皮勁道,比壹般的煮餃有咬勁!
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