酸甜酸甜洋蔥糖醋雞丁的家常做法？
雙椒洋蔥炒雞丁?
喜歡吃青椒、洋蔥，這道菜炒出來以後雞丁外香裏嫩，配合雙椒和洋蔥，可以下很多飯哦！
用料? ：洋蔥 半個 青椒 2個 紅椒 半個 鹽、糖 適量 雞精 適量 料酒 適量
生抽 適量 蔥、姜、蒜、花椒 適量 雞腿 2個（也可多）
雙椒洋蔥炒雞丁的做法 ?
切丁
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青椒、甜椒、洋蔥切丁、切少許蔥姜蒜；
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雞腿
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雞腿剔骨切丁
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選雞腿肉剔骨切丁，因為雞腿肉比較嫩，炒出來口感好，也可以選雞中翅斬成帶骨小塊，切好後用生抽、料酒拌好，不趕時間放冰箱放壹會，趕時間可以立刻炒；
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起油放花椒粒熗鍋、油溫六成熱就可以倒入碼好料的雞丁（連碼料的生抽料酒壹起入鍋），反復翻炒，多炒壹會這樣會更入味，然後放適量糖，再將雙椒及洋蔥入鍋壹起翻炒