簡單的壽司說明了壽司的做法。怎麽過生日？

200克大米

幾片海藻

佐料

兩根香腸

1黃瓜

調味品

3克鹽

5克米醋

芝麻油3克

3克糖

簡單壽司法

1.把剩下的米飯放進微波爐加熱。

2.將鹽、糖和米醋按照1:5:10的比例放入米飯中攪拌均勻，然後加入壹些香油。

3.火腿腸和黃瓜分別切片，壽司簾上鋪壹片海苔。

把米飯均勻地鋪在海苔上。我打算做倒置的壽司，所以把米飯攤薄。

5.在壽司簾上鋪壹張油紙，把蓋有米飯的海苔翻過來放在油紙上，上面放上火腿和黃瓜條。

6.把它卷起來，壓緊邊緣，放在盤子裏。在上面撒上切碎的胡蘿蔔和芝麻。

7.再做壹個普通的，用米飯鋪上海苔，放上火腿黃瓜條，用壽司簾卷起來，邊上粘上米飯。

8.把刀子浸在冷水裏，然後切成小塊。放在盤子裏吃。

烹飪訣竅

1.做壽司前最好把剩下的米飯加熱。熱飯黏黏的，好操作。另外，吃剩的米飯壹般都放在冰箱裏，趁熱吃比較好。

2.鹽、糖醋按照1:5:10的比例調味比較合適，香油可以留著；

3.如果妳很勤快，最好把蛋皮放在裏面。這個真的很簡單，連胡蘿蔔條都省了。如果放的話，最好和黃瓜壹起放在開水裏，也可以放酸黃瓜、酸蘿蔔條、蟹腿。我兒子說最好放三文魚。

4.切壽司的時候，最好用鋸齒刀。切的時候最好把每把刀都浸在冷水裏，以免粘刀切傷。

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