粗糧粥有哪些
粗糧粥種類如下:
壹、三色藜麥
藜麥煮制方便,無需提前浸泡,稍加淘洗後加水煮15分鐘左右就熟透,還可以搭配紫薯、紅薯、紅棗等來豐富口感,喝上壹碗溫潤可口,全身暖乎乎。
二、三色糙米
三色糙米淘洗後放入電飯鍋中直接預約煮米飯,或者提前浸泡後直接按正常電飯鍋煮米飯方式,香噴噴的三色米飯即得,營養豐富味道香,還很有嚼勁,胃裏滿足,味蕾也舒坦。
三、小米
小米,籽粒很小卻富含多種營養素,煮制成小米粥金燦燦,看著就有食欲,而且好消化,易吸收,在北方很多地區“小米粥”被稱為月子餐,是上好的調養品。還可以搭配紅薯、紅棗等來煮粥,營養更豐富,老人、孩子也適合吃。
粗糧早餐搭配:
1、蕎麥饃饃+玉米粥
主食:蕎麥饃饃+胡麻子花卷。流食:玉米粥。菜:黃瓜炒雞蛋。這三種搭配,做早餐好消化又美味。小米粥可是老人最好吃營養的粗糧粥,老年人經常吃好處多多。早餐用黃瓜炒雞蛋,爽口美味的很。
2、紫米粥+南瓜白菜肉包子
主食:南瓜白菜肉包子。流食:紫米粥。流食:蒜薹炒香幹。用南瓜泥和面發酵,做成包子皮,用白菜豬肉做餡,調味很清淡,這樣蒸出來的包子,清淡美味又好吃營養豐富。紫米粥是用電飯煲預約的,裏面加糯米和紫米壹起熬制,粘稠軟糯又香味濃郁,真好吃,中老人吃真不錯。