西葫蘆可以生吃嗎？西葫蘆可以生吃。

1西葫蘆可以生吃。想生吃西葫蘆，壹定要處理得當。西葫蘆的皮要去掉，要焯壹下。壹些有害物質可以通過熱燙去除。將燙過的西葫蘆切絲或切片，然後放入碗中。加入壹些調味品，攪拌。攪拌後即可食用。生吃西葫蘆真的很好吃。可以嘗到原味，吸收大量營養，對大多數人都有好處。

2.生吃西葫蘆要註意什麽？雖然生吃西葫蘆是可行的，但並不是所有人都適合生吃西葫蘆，因為畢竟會對腸胃造成壹定的刺激。特別是本身腸胃就有過壹些問題的人，或者是胃寒虛寒的人，要註意避免生吃西葫蘆。