安陽的特產是什麽？
1.道口燒雞是傳統名菜之壹，由河南省滑縣道口鎮“張藝興”時嘉烤雞店制作，是中國著名的特產。道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。
采用多種名貴中藥，輔以陳年老湯，成品燒雞色澤鮮艷，形似元寶，口為瑞士。具有食療和保健的作用。創建於清朝順治十八年(1661)，至今已有300多年的歷史。剛開始做的時候不合法，生意也不紅火。後來我從清朝禦廚的廚師那裏得到了制作燒雞的秘方，做出來的雞非常好吃。
二、安陽三熏是河南安陽的傳統名菜，屬於豫菜。包括熏雞、熏蛋和熏豬，已有100多年的歷史。原料經過精心腌制，再用柏殼和松木鋸末點燃熏制而成。特點是水分少，香力強，酥而不膩，耐儲存。
三、曹馬誌麻糖是河南安陽縣崔家橋鄉曹馬村的傳統名吃。當地的麻糖聞名全國，其獨特的技藝延續了500多年。這種芝麻糖質地細膩，酥、薄、輕、空、適口無渣，不粘牙不粘手。？
四、三不粘蛋又稱桂花蛋，是四川省自貢市和河南省安陽市的傳統美食之壹。據說它們起源於清朝。
三不粘是用雞蛋、澱粉、糖炒熟，加水攪拌而成。它不僅色澤金黃，而且味道鮮美。更令人驚訝的是，它不粘盤子、筷子、牙齒，這也是它被稱為“三不粘”的原因。
5.廖化是河南安陽市的傳統名點(原名張德府)，久負盛名，金泰店是最好的壹家。據清嘉慶《安陽縣誌》“金臺、剛臺之花甚名”。它已經有200多年的歷史了。口感甜脆，柔軟易消化，營養豐富，老少皆宜。它被認為是節日晚餐的美味佳肴，也是饋贈親友的好禮物。
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