什麽樣的枸杞適合混栽？
枸杞適合與甜菜套種，因為枸杞個頭大，不能與高大作物套種，而且枸杞喜歡寒冷的氣候，耐寒性強。甜菜也是耐寒性很強的作物，更適合套種。
枸杞喜冷氣候，耐寒性強。當溫度穩定通過7℃左右時，種子可以萌發，幼苗可以抵抗-3℃的低溫。春天氣溫在6℃以上時，春芽開始發芽。枸杞在-25℃越冬，無凍害。枸杞根系發達，抗旱性強，在幹旱沙漠中仍能生長。生產上要想獲得高產，還是要保證水分供應，尤其是花果期。長期積水的低窪地不利於枸杞的生長，甚至引起根腐或死亡。
光照充足，枸杞枝條生長健壯，花果多，果粒大，產量高，品質好。枸杞多生長在堿性土壤和砂壤土中，最適合在深厚肥沃的壤土中栽培。
甜菜在富含有機質的深厚軟土中生長良好；施用化肥和有機肥效果較好。
灌溉可以耐受高鹽堿含量的土壤，但對強酸性土壤和低硼敏感。缺硼抑制生長，導致根部黑心病。甜菜廣泛種植在溫帶和寒溫帶地區，而在溫暖地區，它們種植在涼爽的季節。在適宜的氣候條件下，蔬菜甜菜的生長期為8 ~ 10周，有的飼料甜菜長達30周。
1年的生長以營養生長為主，可分為幼苗期、枝葉繁茂期、塊根糖分生長期和糖分積累期四個階段。第二年的生長以生殖生長為主，可分為生葉、抽薹、開花、結籽四個階段。甜菜是喜溫作物，但耐寒性很強。全生育期要求積溫在10℃的基礎溫度以上2800 ~ 3200℃。塊根生長期適宜的平均溫度在65438±09℃以上。5 ~ 10 cm土層溫度在15℃以上時，塊根生長最快，低於4℃時幾乎停止生長。