家庭版蔓越莓餅幹的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料
蔓越莓:
100
克
黃油:
200
克
糖粉:
150
克
雞蛋:
1
個
低筋面粉:350
克
家庭版蔓越莓餅幹的做法
準備好所有材料。
黃油室內自然軟化後,放入打蛋盆中打散。加入糖霜後,用電動打蛋器打至黃油發白。
加入整個雞蛋後,再次用電動打蛋器充分打均勻。
分三次篩入準備好的面粉,每次都要用刮刀拌勻後再加入下壹次。
加入事先切碎的蔓越莓幹。
用刮刀或帶上壹次性手套拌均勻。
把做好的餅幹料放在吸油紙上,整成長方形,並按緊實平整。整好形後,放入冰箱冷藏層,冷藏2~3個小時。
凍硬後拿出切成均勻的薄片。
烤盤墊上吸油紙後,把切好的薄片有距離的擺好。烤箱預熱後,烤盤放入中層,上下火170度,15分鐘即可。
放涼後就可以吃了?味道棒棒噠?送人也不錯哦?