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家庭版蔓越莓餅幹的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料

蔓越莓:

100

黃油:

200

糖粉:

150

雞蛋:

1

低筋面粉:350

家庭版蔓越莓餅幹的做法

準備好所有材料。

黃油室內自然軟化後,放入打蛋盆中打散。加入糖霜後,用電動打蛋器打至黃油發白。

加入整個雞蛋後,再次用電動打蛋器充分打均勻。

分三次篩入準備好的面粉,每次都要用刮刀拌勻後再加入下壹次。

加入事先切碎的蔓越莓幹。

用刮刀或帶上壹次性手套拌均勻。

把做好的餅幹料放在吸油紙上,整成長方形,並按緊實平整。整好形後,放入冰箱冷藏層,冷藏2~3個小時。

凍硬後拿出切成均勻的薄片。

烤盤墊上吸油紙後,把切好的薄片有距離的擺好。烤箱預熱後,烤盤放入中層,上下火170度,15分鐘即可。

放涼後就可以吃了?味道棒棒噠?送人也不錯哦?