香菜丸子怎麽做
材料？
4個雞蛋
豬肉醬1800克
8棵芫荽樹
蔥、姜適量
6克鹽
醬油適量
適量白胡椒
芝麻油適量
十三種香水是合適的
蠔油適量
香菜丸子怎麽做？
將雞蛋、醬油、香油、蠔油、鹽、白胡椒粉、十三香加入到絞碎的肉醬中。
蔥姜和香菜切碎。
全部加入，朝壹個方向用力攪拌，直到感覺非常累，可以停下來。
燒壹壺水。卷起袖子，抓壹把肉末，從虎口裏壹個個擠出圓球，放進鍋裏。將它們煮至水沸騰，煮幾分鐘後用漏勺取出。
香菜丸子做好了。煮丸子的湯可以用來煮面。如果妳吃不完肉丸，就把它們放在冰箱裏冷凍。可以做火鍋，面條，湯。讓妳的想象力自由馳騁。