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白菜炒肉怎麽做?

1,食材:白菜半顆,肉絲,鹽,鮮味,姜,蔥,蒜。

2.將卷心菜洗凈並切好。

3、肉絲加鹽,極鮮口感,料酒,食用油拌勻片刻。

4.姜蒜切碎。

5、鍋上油加熱,姜蒜爆香。

6.加入肉絲翻炒至八九成熟。

7.往鍋裏加點油,加熱。倒入卷心菜,翻炒至變軟。

8.加鹽。

9.加入1湯匙美味,攪拌均勻。

10,加少許水,加蓋燜三分鐘。

11.加入炒好的肉絲,翻炒均勻。

12,加入蔥花。