清蒸鱸魚怎麽改花刀
1、首先將鱸魚平整放好，在魚鰓下方壹指處開始切。
2、向下切到壹半之後將刀改成平刀，向魚鰓處推進。
3、將刀推到魚鰓處就可以，註意不要切到魚鰓。
4、之後將魚調轉方向，向魚尾處推平刀，跟魚鰓處距離保持壹致即可。
5、之後再魚背部開刀。
6、之後再魚的另壹面開壹刀，不需要太深。
7、之後將魚擺盤就可以了。
1、首先將鱸魚平整放好，在魚鰓下方壹指處開始切。
2、向下切到壹半之後將刀改成平刀，向魚鰓處推進。
3、將刀推到魚鰓處就可以，註意不要切到魚鰓。
4、之後將魚調轉方向，向魚尾處推平刀，跟魚鰓處距離保持壹致即可。
5、之後再魚背部開刀。
6、之後再魚的另壹面開壹刀，不需要太深。
7、之後將魚擺盤就可以了。