扇貝肉海鮮是什麽樣的，怎麽做？
配料:6根腰帶。
調料:65，438+0蒜，65，438+0姜，65，438+0香菜，65，438+0小蔥，3個泰國辣椒，3湯匙蒸魚和醬油。
如何制作海鮮:
1.用硬毛刷刷壹下包的外殼，然後把刀插進殼裏，在殼的壹側旁邊把帶肉和殼的連接處剪掉，不帶肉的殼扔掉。
2.去除皮帶的內臟和鰓，這些都是不能吃的。扇貝肉洗凈瀝幹水分。扇貝肉很厚。換刀放殼裏。使用前用剪刀將帶殼適當修剪。
3.姜蒜切塊，拌勻。剁碎泰國胡椒。切碎的芫荽和蔥。
4.鍋中加入少許油，將壹半的姜蒜末放入鍋中煎至金黃色。稍涼後，與另壹半的姜蒜末拌勻。
5.將蒜末放在扇貝肉上，然後蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水開後蒸6-8分鐘。
6.將後端蒸出鍋，去掉保鮮膜，在每條帶子上淋上1/2湯匙蒸魚醬油，撒上壹些泰椒，蔥花，香菜碎。
7.炒鍋裏倒油，直到微微冒煙，然後把熱油倒在皮帶上。