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紅木魚和鹹魚怎麽做才好吃?

幹炒紅木魚

材料

3條紅杉魚,鹽

工作方法

1.洗凈,用鹽腌20分鐘。

2.鍋裏放少許油,大火煎2分鐘使魚皮迅速變脆,然後轉小火慢煎。

第三步煎熟,翻面。

4.魚皮完好無損

炒壹會兒,魚皮又脆又香。

6.不放姜味道很好。