有哪些種類的香蕉？
觀賞用途有美人蕉、青香蕉、千層香蕉等。
可食用的品種有仙蕉，是北方香蕉芽的壹個品種。植株略高於北焦，葉片略寬稍長。開花後，八片葉子脫落。和北窖壹樣，香甜可口。
北窖25-30斤，平均8-9把果。果實綠色，成熟後變黃，果肉淺黃色。肉質細膩，香甜芬芳。這是壹個極好的品種。
泰椒1號是從北椒組培苗中篩選出來的，果房整齊，產量比北椒略輕，但出口合格率高，成熟後顏色變化均勻，風味相近。
泰椒2號株高比北椒略矮，莖粗壯，抗風性強。
呂宋的香蕉，俗稱南洋蕉或芭蕉，重量較輕，可達21kg，約7~8串。果實指數約65，438+00 ~ 65，438+05cm短，果實淡綠色，成熟果實橙黃色有條紋，果皮薄易裂，果肉黃白色，味酸，香味濃。
紅皮香蕉，果實短而肥，果皮暗紅色，成熟後呈磚紅色，果肉黃白色，香甜，主要產於臺中和南投，因栽培較少，價格相對較貴。
(8)牛角香蕉是壹種罕見的香蕉品種，因為它的形狀類似於牛角，但其甜度、質地和口感並不比其他香蕉品種更好。
(9)夏威夷種蘋果香蕉，俗稱蘋果香蕉的紅皮香蕉，因顏色特殊而吉祥。它的果實又肥又短，果肉還是黃白色。但成熟後，其果皮會轉為蘋果紅色，甜度較高，質地柔軟，口感獨特。
(10)香蕉香蕉屬於芭蕉科。它們是高大的草本植物，假莖由葉鞘組成，新葉從地下真莖(根莖)中提取，呈螺旋狀排列。香蕉有假莖。假莖由葉鞘緊緊抱在壹起組成，許多吸芽是從真莖上抽出來的。
香蕉，壹種低腳物種。有點肥胖，壹年四季多產，又名米蕉。
以上摘自百度百科。