泥湖菜和芥菜壹起炒可以嗎？

當然可以。芥菜為菊科植物芥菜，芥菜為十字花科黍屬植物。當它們壹起油炸時，它們不會起反應，可以食用。胡胡菜，又名艾草、泥湖菜，高30至100 cm。具有清熱解毒、祛風散寒、化瘀消腫、涼血止血的功效。芥菜的莖葉可以食用，味道鮮美。芥末具有利尿、止瀉、鎮咳、祛痰、清熱解毒的作用。