壹個紫薯相當於多少米飯
壹個紫薯相當於457克米飯。
100克紫薯熱量為106大卡，而壹斤相當於500克，所以1斤紫薯熱量是106*5=530大卡。100克米飯熱量為116大卡，所以1克米飯為1.16大卡，由此可知1斤紫薯（530大卡）相當於530/1.16大約相當於457克米飯。?
紫薯的減肥作用
紫薯的含熱量比壹般的米飯還低，因此吃了之後不必擔心會發胖。對於害怕食用高脂肪高卡路裏的正在減肥的媽媽壹族來說，可以選擇食用紫薯來代替那些油膩膩的食物。
因為紫薯不僅熱量低，其所含有的纖維素還可以促進妳腸道蠕動，幫助妳趕走身體內多余的脂肪，更重要的壹點是紫薯具有飽腹感，可以說是害怕挨餓減肥的媽媽們的好選擇。