臘肉炒飯的做法,怎麽做臘肉炒飯,臘肉
剩菜輕撒些水,白菜洗凈分水,彩椒洗凈。
培根切丁,卷心菜切丁,彩椒切丁,紅洋蔥切丁。
在熱鍋裏放些油,煸炒鹹肉至香味。
將白菜翻炒幾下,加入壹些蠔油,攪拌均勻。拿起來用。
將彩椒翻炒幾下,加點鹽調味,撈起待用。
加些油,爆香紅蔥,倒入剩菜,炒香,再放入臘肉、大白菜、彩椒,炒幾下,加壹點醬油調味(不要加太多,因為臘肉鹹)。
培根切丁,卷心菜切丁,彩椒切丁,紅洋蔥切丁。
在熱鍋裏放些油,煸炒鹹肉至香味。
將白菜翻炒幾下,加入壹些蠔油,攪拌均勻。拿起來用。
將彩椒翻炒幾下,加點鹽調味,撈起待用。
加些油,爆香紅蔥,倒入剩菜,炒香,再放入臘肉、大白菜、彩椒,炒幾下,加壹點醬油調味(不要加太多,因為臘肉鹹)。