雞肉的營養價值有哪些？

雞肉的營養價值通常包括蛋白質、脂肪、微量元素、維生素、鈉、鉀、鎂、鐵、磷、鈣、維生素A、鹽酸等。食用後能補充身體所需的營養元素，同時還能起到溫中、健脾、補氣血的作用，非常適合免疫力低下或營養元素缺乏導致氣血不足的人群食用。

雞肉性平，性溫，味甜。入脾胃經，能起到補精補髓、溫中益氣的作用。通常可用於治療疲勞、消瘦、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、水腫、產後缺乳、尿頻、耳聾、耳鳴。