孕婦怎麽燉鴿子?
鴿子湯味道鮮美,營養豐富,成為了大家都喜歡喝的滋補湯。有些孕婦也想在孕期喝點鴿子湯更好的增加營養,但是不知道怎麽做比較好。我們來看看燉鴿如何適合孕婦。
1.山藥鴿子湯,準備好各種做湯的食材,將鴿子洗凈,放入開水中,加些料酒,撈出洗凈。加入姜片、蔥段、紅棗、枸杞等。慢慢燉。煮的過程中加入山藥、黑木耳、鵪鶉蛋等。然後燉至山藥變脆,再加鹽和雞精調味等等。這樣山藥鴿子湯就做好了,孕婦可以美美地品嘗壹下。
2.枸杞鴿子湯,燉品中的鴿子要稍老壹些,然後在制作過程中加入適量的紅棗和枸杞。不能放太多,不然太甜了。煲湯的時候,輔料可以根據自己的喜好進行加減。鴿子經過清洗、幹洗後,進行慢煮,加入各種輔料和菜肴。煮好後就可以喝了。
3.天麻乳鴿湯:將乳鴿宰殺洗凈,用開水沖洗幹凈,然後將準備好的火腿切片,蔥洗凈切片,放入乳鴿、火腿、料酒、姜、蔥切絲等。放入碗中,慢煮2小時,再放入蔥絲、姜絲,加鹽、味精調味,即可食用。