南瓜不能和什麽食物壹起吃。南瓜皮吃多了會變黃嗎？

1南瓜不能和什麽食物壹起吃。南瓜不能和蝦、菠菜、紅薯等壹起吃。；

1.蝦:蝦中的多種微量元素，與含有果膠的南瓜壹起食用，會產生難以消化吸收的物質，導致身體不適。

2.菠菜:菠菜中的維生素C和南瓜中的維生素C分解酶相互作用，會破壞維生素C，兩者的營養價值都會降低。

3、紅薯:南瓜和紅薯都是易產氣的食物，兩者壹起食用，容易出現或加重脹氣、腹痛、酸水等癥狀。

2南瓜吃多了皮膚會變黃嗎？南瓜吃多了可能會讓皮膚變黃。南瓜富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素本身就是黃色的。它可以在腸內分解成維生素A。吃太多富含胡蘿蔔素的食物，如南瓜，其他如橘子、胡蘿蔔等，可能會導致體內胡蘿蔔素吸收過多，超過正常標準，可能會使皮膚變黃。

3新鮮的南瓜能保存多久？只要放在陰涼的地方，整個南瓜可以保存壹個月左右，放在冰櫃裏可以保存2-3個月，所以南瓜還是壹種保存完好的蔬菜。

4南瓜夏天切開後1如何存放？貼保鮮膜南瓜切開後容易從心開始變質，所以最好用勺子把裏面挖空，用保鮮膜包起來。在冰箱裏可以保存5 ~ 6天。

2、切口在南瓜切口邊緣塗上鹽，壹周也不會爛，水也不會幹。吃的時候切掉側面薄薄的壹層，裏面的南瓜新鮮如初。

3.切口上的貼紙用紙貼在南瓜的斷面上，吸收南瓜的汁液，保證斷面上瓜肉的幹燥，起到防腐的作用。這種方法可以保存半個月，南瓜裏也是滿滿的水。