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竹蓀要煮多久才熟

竹蓀要煮3分鐘左右才熟。

不論是新鮮的竹蓀,或者是幹品竹蓀,它們都是易熟的食材,竹蓀泡發之後,壹般煮3分鐘左右即可。

竹蓀是壹種名貴的食用菌,也被稱為竹菇、竹笙等,它的營養豐富,味道鮮美、香氣濃郁、形態別致,古代為宮庭專供的禦膳,近代常用於國宴款待貴賓。