核桃幹怎麽做好吃?
材料?
核桃仁?200克
親愛的。15g?
冰糖?25克?
適量的油
120克煮糖汁的水。
白芝麻適量?
琥珀核桃怎麽做?
1.鍋中放入適量的水,放入核桃煮熟。
2.煮到水的顏色變深,散發出淡淡的紅棗味,就差不多了。用冷水沖洗,瀝幹。
3.鍋裏放冰糖,加水。煮沸後,加入蜂蜜。
4.用小火慢慢熬出微粘的氣泡。
5.將核桃仁放入鍋中拌勻。核桃仁用糖汁包裹均勻,壹定要擦幹。
6.把油放進鍋裏。油熱時放入核桃仁,小火慢煎至顏色稍深。
7.取出盤子,撒上白芝麻。涼了再吃,就像炒花生壹樣,涼了會更脆。