黑龍江壹家9口聚餐後7人死亡？

是的，10月5日，黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王某及其親屬9人在家中聚餐，其間***同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發酵後做的壹種粗面條樣的主食）後，目前已有7人經救治無效死亡，2人仍在搶救。

據調查，壹家9人食用的酸湯子食材已在冰箱冷凍壹年，疑似該食材引發食物中毒。經當地公安機關刑事技術部門現場提取物檢測，未查出氰化物（劇毒類）、有機磷類（農藥類）、呋喃丹類（氨基甲酸酯類內吸性廣譜殺蟲劑）、安定類（催眠）、毒鼠強（鼠藥類）等有毒物質，排除人為投毒可能。

經醫院化驗檢測，食物中黃曲黴素嚴重超標，初步判定為黃曲黴素中毒。

擴展資料

黃曲黴毒素280℃以上的高溫才能殺滅：

據統計，在我國，玉米是黃曲黴素汙染最為嚴重的糧食品種之壹，汙染率高達70.27%，汙染含量高達1098.36μg/kg；花生受黃曲黴素汙染也非常嚴重，檢出率為24.24%，最高含量437.09μg/kg。

黃曲黴毒素對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。當人體攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續攝入，可造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。

要命的是，黃曲黴素280℃以上的高溫才能殺滅，所以發黴的玉米、花生就算用開水煮，也無法殺滅毒素。

央視新聞-黑龍江壹家庭聚餐疑似食物中毒 7人死亡曾食用冷凍壹年的食品