酸辣椒怎麽泡才好吃?
泡椒用清水,大鹽,扣碗,密封罐,真的很好吃。
酸辣椒的腌制步驟如下:
泡椒入秋後最好,不會腐爛。
2.辣椒清洗幹凈,擦幹水分,用牙簽戳壹個小洞。
3.準備鹽和米酒,用少開水冷卻,完全冷卻後再用。
4.把辣椒放進鍋裏。
5.放鹽。
6.攪拌均勻。
7.倒入米酒。
8.扔勻,放置半小時。
9.把涼了的開水倒進罐子裏,放點鹽。然後把辣椒放進壇子裏,蓋上蓋子,在壇子邊緣放上水密封。
酸辣椒的腌制步驟如下:
泡椒入秋後最好,不會腐爛。
2.辣椒清洗幹凈,擦幹水分,用牙簽戳壹個小洞。
3.準備鹽和米酒,用少開水冷卻,完全冷卻後再用。
4.把辣椒放進鍋裏。
5.放鹽。
6.攪拌均勻。
7.倒入米酒。
8.扔勻,放置半小時。
9.把涼了的開水倒進罐子裏,放點鹽。然後把辣椒放進壇子裏,蓋上蓋子,在壇子邊緣放上水密封。