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蛹蟲草和冬蟲夏草有怎樣的藥用價值?

1.冬蟲夏草的藥用價值冬蟲夏草作為中藥已有300余年的歷史,據《本草從新》記載,冬蟲夏草味甘,平,保肝,益腎,止血化痰;《藥性考》記載“味甘,性溫,秘精益氣,專補命門”;《本草目拾遺》記載“冬蟲夏草能治諸虛百損”;《柑園小識》記載“以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功”;《現代實用中藥》記載“冬蟲夏草適用於肺結核,老人衰弱之慢性咳嗽氣喘,吐血,盜汗自汗,又用於貧血虛弱,陽萎遺精,老人畏寒涕多淚出等癥”。

近代研究表明,冬蟲夏草是壹種非常有效的免疫增強劑。它具有迅速產生抗體,促進T淋巴細胞轉化,促進巨噬細胞的吞噬功能。對年老腎上腺功能低下,細胞免疫和體液免疫低下所致的老年疾病,如抗感染功能低下,腫瘤發病率增高,心血管和自身免疫病等都有明顯的預防和治療作用。同時,對結核桿菌、鏈球菌和葡萄球菌、肺炎球菌等病原菌都有較強的抑制作用。

2.蛹蟲草的藥用價值據《新華本草綱要》中記載“蛹蟲草味甘,性平,有益肝腎,補精髓,止血化痰”的功能;《中華藥海》記載“蛹蟲草性味歸經,甘平,入肺腎二經”,主治:①益腎補陽,本品性甘,味平,補腎陽,益精髓,用於治療腎陽不足,眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽萎,早泄等癥。②止血化痰,既補腎陽,又益肺陰,促肝益腎,秘精益氣,對肺腎不足,又咳虛喘,勞咳痰血者,有較好的療效;《全國中草藥匯編》記載,蛹蟲草的子實體及蟲體也可作為冬蟲夏草入藥。由此可見,蛹蟲草與冬蟲夏草具有相同的藥理功能及臨床效果。

3.人工栽培蛹蟲草的藥理作用經遼寧省中藥新藥研制開發中心的藥理、藥效試驗證明,人工栽培的蛹蟲草具有抗疲勞,耐缺氧,抗衰老作用,特別是具有明顯的增強非特異性免疫系統的作用。增強巨噬細胞的吞噬功能,促進抗體形成,同時具有明顯抑制S180艾氏腹水瘤的效果,並且對化療藥物環磷酰胺具有增效和降低毒性的作用。據李春燕等報道,利用人工培養的蛹蟲草加工而成的蟲草活力素具有以下作用:①升白作用:對腫瘤患者因化療所引起的白細胞減少具有較好的療效。②止咳、平喘和祛痰作用:對肺腎兩虛,長期咳喘,顏面虛浮,活動後氣短,痰多或不易咳出的病人服用蛹蟲草液和蟲草活力素之後,效果非常明顯。可解除支氣管痙攣,使肺火肅降,腎不納氣病變得以改善,使咳喘、痰多的癥狀得以消失。③保肝作用:對乙型肝炎患者(表面抗原陽性)服用蟲草活力素1個月後,表面抗原轉為陰性,核心抗體轉為陰性。④對糖尿病的作用:對糖尿病(+++)患者服用蟲草活力素10天,尿糖轉為(+),對糖尿++++的患者,服用蟲草活力素及中草藥配合治療都有壹定的療效。⑤對腎虛腰痛的作用:服用蟲草活力素對腎陽虛、陽萎、腎虛腰痛的患者有明顯的療效。⑥對心悸失眠的作用:蛹蟲草具有調節中樞神經系統的作用,能使肌肉松弛,減少自發活動,能延長戊巴比妥睡眠時間,抗電驚厥,有鎮靜、鎮痛作用。另據報道,人工培養的蛹蟲草對植物神經系統,具有外周膽堿作用,能降低副交感神經的作用。因此對心悸、失眠有顯著療效。另外,人工培養的蛹蟲草對腳癬、腳氣也有壹定的止癢和治療作用。

4.蛹蟲草的藥用成分據貢成良、韓國平等報道(1993,)家蠶蛹蟲草含有效成分——遊離氨基酸、水解氨基酸、蟲草素、腺嘌呤、麥角甾醇、微量元素與天然蛹蟲草壹致或接近。與冬蟲夏草相比,蛹蟲草不含組氨酸,但蟲草素、腺漂呤的含量則比冬蟲夏草高3倍左右。國內外近年來研究表明,蟲草素具有抑制病毒、抗腫瘤細胞的作用。

關於冬蟲夏草與蛹蟲草的藥用成分比較復雜。目前認為,比較重要的成分為蟲草素、D-甘露醇、蟲草多糖、SOD等。

(1)蟲草素(Cordycepin)1951年,Cunningham等從蛹蟲草人工培養的菌絲體中分離出蟲草素,1964年華南藥學院人工合成蟲草素成功,1991年劉靜明等首次在國內報告自蛹蟲草菌絲中分離出蟲草素。化學結構為3′-脫氧腺苷(3′-DeoxyadenDsine),分子式為C10H13O3N5。由於蟲草素能幹擾RNA和DNA的合成,抑制不正常細胞的分裂,並能作為區別細胞中不同的RNA聚合酶的工具,已引起了藥物界的高度重視,其含量約為10.8mg/g。蛹蟲草是已測定的多種蟲草菌中唯壹能形成蟲草素的種[Furuya1983]。蟲草素對枯草桿菌、鳥型結核桿菌、鼠艾氏腹水瘤、人鼻咽癌KB細胞、人表皮樣疣及Hela細胞等皆有明顯頡頏和抑制作用。它對鏈球菌、鼻疽桿菌、葡萄球菌、癬菌都有抑制作用。

(2)SOD酶——超氧化物歧化酶SOD酶活性為54IU/mg蛋白,具有抗多種疑難病的作用。如抗紅斑狼瘡、類風濕、皮肌炎、防輻射、抗癌,並有抗衰老和美容肌膚的作用。

綜上所述,蛹蟲草是壹種對人體健康極好的營養源和藥源,不僅可用於研制系列食品,也可配制系列藥品及多種滋補品。