有什麽又軟又好吃的做蛋糕的方法和配方？
材料:普通面粉200克，紅糖45克，酵母3克，泡打粉1克，溫水190毫升。
輔料:紅棗和葡萄幹。
紅糖蛋糕的制作方法
1，鍋中加入面粉和泡打粉，攪拌均勻。
2.紅糖和酵母用溫水浸泡，壹次性加入190g水。
3.全部倒入面粉中。
4.混合成糊狀
5.紅棗洗凈，去核，切肉。
6.將棗肉加入面糊中，攪拌均勻。
7.將面糊倒入耐高溫的容器中。
8.在溫暖的地方發酵，使體積翻倍。
9.把曬幹的葡萄糖放在院子裏，放在有冷水的鍋上，大火蒸30分鐘。
10，停車壹分鐘後打開，蒸餅壹點都不縮水。
11，趁熱倒扣，涼了再拿出來。
12，切塊享用。