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鯽魚對紅小豆燉山藥的影響

鯽魚營養價值高,肉質細嫩,營養價值很高,含有人體所需的多種微量元素,具有溫胃消食、健脾祛濕的功效,能把人體內的寒濕之氣侵入體內,對身體有很好的滋補作用,還能消腫,具有清熱解毒的功效。鯽魚對*有什麽影響?

鯽魚是我們日常生活中常見的魚類。它的肉很嫩,營養價值很高。同時,鯽魚還具有極高的藥用價值。鯉魚性平味甘,入胃、腎經,有和中、補虛、暖胃、助食、健脾、祛濕的功效。

民間有“魚生火,肉生痰”的說法,但鯽魚是個特例。《本草綱目》記載:“魚皆屬火,鯽魚屬土,故能養胃”。

鯽魚湯是民間常見的吃法,非常適合體弱多病者。民間還有孕婦燉鯽魚湯的做法,既能補虛,又能起到催乳的作用。對於體內濕氣重、腸胃不適或腎臟有慢性炎癥的人來說,煮鯽魚湯時加入紅豆更有力量。

赤小豆性平,味甘,能利尿消腫,清熱解毒排膿。紅小豆營養非常豐富,含有大量的蛋白質、維生素B1和B2、煙酸、鈣、鐵等營養物質,具有良好的通便、降血脂、調節血糖、健身減肥的作用。紅小豆還有很好的藥用價值,可以清熱解毒,健脾利濕,消食化積,化瘀。

所以在煮鯽魚湯的時候,加入適量的紅豆就是強強聯合,除濕效果更顯著,對脾胃虛弱、食欲不振、胃痛等也有非常好的效果。此外,鯽魚赤小豆湯對慢性腎炎和腎功能下降引起的水腫也有很好的療效。

鯽魚湯營養價值高,能促進乳汁分泌。對於產後的女性來說,要經常喝壹些鯽魚湯,可以提高乳汁分泌的質量,改善脾胃虛弱,有效改善食欲不振的現象,有效緩解胃痛。