幹鳳尾魚怎麽做好吃

和西蘭花、胡蘿蔔、青椒壹起炒著吃好吃，下面介紹做法：

準備材料：鳳尾魚幹200克、西蘭花200克、花生油15毫升、胡蘿蔔20克、青椒50克、白糖50克、醋50毫升、蔥10克、大蒜10克、姜10克

制作步驟：

1、準備食材：西蘭花用水焯壹下，調好糖醋汁

2、熱鍋放油

3、放入蔥、蒜、姜爆香

4、放入青椒和胡蘿蔔

5、放入糖醋汁

6、翻炒幾下

7、湯汁濃稠壹些

8、放入鳳尾魚幹

9、翻炒均勻即可

10、成品圖

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