鹹菜可以吃多久？
已經是腌鹹菜了。用清水洗凈，用醬油腌制七天以上再食用。泡菜的做法:
1.把各種蔬菜換成刀。
2.加鹽腌制24小時。
3.腌制的蔬菜在水中幹燥24小時。
4.將1大瓶醬油(1.28L)、1.5袋白糖、1斤白醋、0.5斤白酒、2斤水放入鍋中，開大火冷卻，加入少許味精，用幹控水浸泡在腌菜中。
5.蓋上密封蓋，腌制7天以上，即可食用。每次用筷子或勺子不用水不用油都可以保持很久。
1.把各種蔬菜換成刀。
2.加鹽腌制24小時。
3.腌制的蔬菜在水中幹燥24小時。
4.將1大瓶醬油(1.28L)、1.5袋白糖、1斤白醋、0.5斤白酒、2斤水放入鍋中，開大火冷卻，加入少許味精，用幹控水浸泡在腌菜中。
5.蓋上密封蓋，腌制7天以上，即可食用。每次用筷子或勺子不用水不用油都可以保持很久。