高壓鍋煮玉米需要多長時間？
高壓鍋煮玉米只需要5分鐘。
高壓鍋烹飪玉米的實踐
1選壹個籽飽滿的大的，把皮剝掉，留下最裏層，然後把玉米須清理幹凈。
？可以放入鍋中壹起煮；
2準備足夠的水，水裏放壹點糖，把水倒進鍋裏，放入玉米，水不要碰到玉米。
？再次蓋上鍋蓋，燒開，繼續煮5分鐘。
高壓鍋蒸玉米
1從市場上購買玉米時，選擇帶皮的青玉米，最好個頭適中，橫截面圓；
先把最外面的厚皮剝掉，留下最裏面的薄皮，然後清洗幹凈。
？留下內層的薄皮壹起煮，煮出來的玉米能保持很好的口感。但是玉米須需要它
？移除並盡可能清潔；
3如果是老玉米，放入鍋中，用清水浸泡10分鐘；如果玉米很嫩，就不需要浸泡；
4將玉米放入高壓鍋的內膽中。如果玉米太長，就需要折斷。不要靠著鍋墻站著。倒入水，
？讓水淹沒玉米。
註意把內膽上的水擦掉，放入高壓鍋。蒸8分鐘。
技巧
玉米需要徹底煮熟才能變成蠟狀。雖然在高壓鍋裏煮的很快，但是短時間煮的話大部分不會糯。如果在高壓鍋裏煮15分鐘左右，會很糯很軟。