川菜水晶腰花怎麽做？
水晶腰花制作配料:
豬腰1，黃瓜1。
15g紅泡椒，姜，蔥花，蒜。
熱腰花的詳細步驟
1、豬裏脊肉洗凈，切成兩段，去掉油皮和腰身，先用反刀切斜，再用直刀切成眉形，焯水備用。
2.用斜刀切黃瓜；蒜瓣拍實，紅泡椒切碎備用。
3.將鹽、白糖、醬油、香醋、料酒、水澱粉倒入碗中，調成汁。
4.中火加熱油，然後放入蔥花、姜、蒜、紅泡椒炒香，然後將火調至最大，再迅速放入準備好的腰花，炒約1分鐘，再放入準備好的醬料和黃瓜片，待湯汁變濃後即可食用。
豬腰1，黃瓜1。
15g紅泡椒，姜，蔥花，蒜。
熱腰花的詳細步驟
1、豬裏脊肉洗凈，切成兩段，去掉油皮和腰身，先用反刀切斜，再用直刀切成眉形，焯水備用。
2.用斜刀切黃瓜；蒜瓣拍實，紅泡椒切碎備用。
3.將鹽、白糖、醬油、香醋、料酒、水澱粉倒入碗中，調成汁。
4.中火加熱油，然後放入蔥花、姜、蒜、紅泡椒炒香，然後將火調至最大，再迅速放入準備好的腰花，炒約1分鐘，再放入準備好的醬料和黃瓜片，待湯汁變濃後即可食用。