蘑菇嘌呤高嗎？

高個子。蘑菇是營養豐富的蔬菜，有助於補充身體所需的營養，促進腸道蠕動和消化。但是，蘑菇是高嘌呤食物。鮮杏鮑菇每100g含嘌呤94 mg，鮮平菇每100g含嘌呤89 mg。所以含量比較高。