新鮮艾葉怎麽做青團
新鮮艾葉做青團的方法如下:
主料:新鮮艾葉300克、糯米粉1000克、艾草泥1000克、小麥澱粉150克、白糖50克、食用油60毫升。
1、將新鮮艾葉洗凈,水開加入小蘇打,艾葉焯水。
2、水開撈出過冷水,過兩遍。
3、艾葉加水榨汁,按照比例把所有食材攪拌均勻,揉勻備用。
4、紅豆沙揉成團,備用,糯米面團壹個大概是35克。
5、放蒸箱,蒸10分鐘~13分鐘即可,出鍋放涼,抹壹層食用油。
新鮮艾葉做青團的方法如下:
主料:新鮮艾葉300克、糯米粉1000克、艾草泥1000克、小麥澱粉150克、白糖50克、食用油60毫升。
1、將新鮮艾葉洗凈,水開加入小蘇打,艾葉焯水。
2、水開撈出過冷水,過兩遍。
3、艾葉加水榨汁,按照比例把所有食材攪拌均勻,揉勻備用。
4、紅豆沙揉成團,備用,糯米面團壹個大概是35克。
5、放蒸箱,蒸10分鐘~13分鐘即可,出鍋放涼,抹壹層食用油。