煮芋頭需要幾分鐘？

煮芋頭大概需要15到20分鐘，時間會因芋頭本身的大小、環境溫度、煮芋頭的火力而有所變化。壹般15分鐘左右就可以用筷子戳芋頭了。如果妳能很容易地戳到它，說明它是熟的。

芋頭用冷水煮比較好，因為壹般人煮芋頭都是煮著吃，吃軟爛的芋頭湯糊味道更香更適口。但如果用熱水煮，芋頭可以更快受熱，但水分少、密度大的芋頭在高溫下接觸開水會迅速使外層先熟，導致內層芋頭很難熟。