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廈門怎麽做肉餡餃子

壹、主要成分:

糯米

二、輔助材料:

香菇,蝦米,栗子,豬肉。

第三,調味:

洋蔥油、味精、五香粉、水。

四、做法和步驟:

1,將糯米翻炒,拌入鹵湯、蔥油、味精、五香粉、醬色糖黑等配料。,翻炒至幹松;

2.包粽子時,要把握好粽子葉的松緊,防止煮的時候香味丟失。鍋裏燒水的時候,可以在鍋裏煮生粽子,壹般要煮3個小時。

3、中火炒飯,燉肉餃子要旺;

4、配好蘸料,蘸油、香菜。