草莓用什麽洗最幹凈

草莓用流動水清洗最幹凈。

壹般來說，買回來草莓以後用流動自來水連續沖洗幾分鐘，可以把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部分。不過在清洗的時候，不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。

當然，有的人也會選擇用小蘇打水二次清洗草莓，這樣的話最好在6小時內吃完，如果吃不完，再次食用草莓時，還是需要用清水將草莓沖洗1-2遍再吃，因為草莓是高營養的水果，草莓放的時候過長，表面可能會有病菌繁殖，而將草莓沖洗1-2遍，就可以減少有害物質的量。

草莓怎麽保存時間長

1、冷藏。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持壹定的恒溫，切忌溫度忽高忽低。

2、放在通風處保存。草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕壹碰就會爛掉，所以要保存好草莓就要小心輕放，買回來的時候要放在通風的地方，這樣可以保存壹到兩天的時間。

3、巧用保鮮膜。吃不完的草莓可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在壹天之內都不會變色、不會腐爛，但要記住保鮮膜壹定要封好，不可以有縫隙。