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西紅柿財魚片湯的做法,西紅柿財魚片湯怎麽做?

主料

西紅柿

2個

財魚肚子

300克

輔料

生姜

適量

適量

適量

適量

料酒

適量

蠔油

適量

生粉

適量

步驟

1.準備食材

2.財魚切片

3.財魚片加料酒,生姜,蠔油,鹽,生粉等

4.拌勻後腌制半小時

5.西紅柿切片

6.鍋裏註油,燒色,倒入生姜煸香

7.倒入西紅柿

8.翻炒均勻後用力按壓西紅柿,讓西紅柿出汁

9.出汁後加入適量清水大火燒開

10.快速下入財魚片

11.加適量鹽調味即可關火

12.開吃了