李連貴臘肉煎餅(家鄉百年美味傳承)
李連貴熏肉餡餅是我家鄉的傳統食品，已經有壹百年的歷史了。這道菜以其獨特的味道和香氣，深受當地人的喜愛，吸引了越來越多的遊客前來品嘗。
李連貴臘肉的制作工藝
李連貴熏肉餡餅的制作需要幾個步驟，其中最重要的是熏肉的制作。接下來，我將詳細介紹李連貴培根派的制作過程。
1.準備材料
制作李連貴培根派需要準備以下材料:
豬腿
鹽
糖
五香粉
白酒
木頭碎片
(母雞的)蛋
面粉
油
切碎的大蔥
辣椒醬
制作培根
首先將豬腿洗凈，晾幹，然後在表面塗上鹽、糖、五香粉和白酒的混合物，腌制壹天。接下來，將腌制好的豬腿肉放入熏爐中，用鋸末熏制3-4小時，直到臘肉呈現金黃色的外觀和獨特的香味。
制作大蛋糕
雞蛋打散，加入面粉和適量水，攪拌均勻成面糊。將培根切片，放入面糊中，用手攪拌均勻。然後將油倒入鍋中，加熱，將面糊倒入鍋中，用鏟子將面糊壓成煎餅，煎至兩面金黃色。
結局
李連貴熏肉餡餅是我家鄉的傳統食物。制作過程雖然復雜，但每壹步都必不可少。培根的香氣和餡餅的味道完美結合，讓人回味無窮。如果妳來我的家鄉，妳壹定要嘗嘗這個美味的李連貴熏肉餡餅。