平底鍋煎大餅子幾分鐘平底鍋煎餅做法分享
1、平底鍋煎大餅子需要6分鐘左右。
2、把160克水100克面粉和雞蛋3個色拉油10克放在大碗中,加鹽和十三香粉充分拌均勻。
3、胡蘿蔔和包菜切成細絲,加入拌好的面糊中,
4、加入15克炒好的熟芝麻,加點芝麻做出來的餅子特別香。
5、充分攪拌均勻備用。
6、平底鍋預熱,刷壹層薄油,倒壹勺面糊,用勺子輕輕推動面糊,做成餅子。保持小火,將餅子烙定型。
7、接著把餅子翻個面,保持小火繼續烙到兩全熟,餅子就做好了。
8、烙好的餅子切成小塊,搭配自己喜歡的芝麻醬、香菇醬或者豆腐乳就可以開吃了。