多吃鱉甲，美容護膚，緩解壓力，降血脂。
多吃鱉甲，美容護膚，緩解壓力，降血脂。
龜甲是人們常見的滋補品。人們把甲魚捉來後殺死，用開水燙至背殼上的硬皮能剝落，取出，剝去背殼，去掉殘肉，再放在太陽下曬幹。鱉甲富含優質蛋白質、礦物質、氨基酸、微量元素和維生素A、B1、B2等。具有雞、牛、鹿、豬、魚的鮮美味道，被譽為“五味俱全的美食肉”。對於人來說，龜甲可以增強身體抵抗力，調節人體內分泌功能。
1，美容護膚
女性吃龜殼可以美容護膚。龜甲中含有的龜板膠是高分子膠原蛋白，還含有皮膚所需的多種氨基酸，具有美容護膚、強身健體的功效。當然，龜板是壹種中藥，醫生要根據具體情況決定是否使用，切記不可濫用。
2.提高免疫力
身體抵抗力差的人可以吃鱉甲滋補身體，提高免疫力。甲魚含有豐富的動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養物質，能增強人體抗病能力，調節人體內分泌功能。也是提高母乳質量，增強嬰兒免疫力和智力的滋補佳品。
3、防癌、抗癌
鱉甲是壹種非常適合抗癌的中藥。鱉甲在古代用於治療壹類疾病。鱉甲煎丸是治療這些疾病的著名古方。結痂積聚包括腫瘤。惡性腫瘤患者常有低熱和內熱。如今，鱉甲是腫瘤患者常用的中藥，不僅能抗癌，還能提高免疫功能。而且對清除低燒也很有幫助。鱉甲扶正抗癌的功效被臨床中醫和人們所重視，在生活中也經常使用。常用於治療肺癌、肝癌、腸癌、卵巢癌、宮頸癌、骨腫瘤等。
4.消除壓力和降低血脂
龜甲也是非常好的消脂降壓食品，還有凈化血液的作用，很多人還不知道。經常食用可以降低血液膽固醇，對高血壓、冠心病患者非常有益。男人多吃龜甲可以壯陽，補充男人的精力。中華鱉具有多種功能和作用，對肺結核、貧血、體虛等患者有很好的治療作用。
黃芪枸杞燉鱉甲
材料:黃芪50克，枸杞30克，鱉甲500克，生姜10克，醋、鹽、醬油、蔥、味精各適量。
生產方法:
1.黃芪用清水浸泡，用布切片，枸杞洗凈，甲魚去內臟後切塊，生姜洗凈切塊。
2.將上述材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，燉煮。先用猛火煮，再用文火慢慢煮。煮熟後，取出藥袋，調味。
食用功效:健脾補腎，益氣養陰。氣虛陽虛型鼻咽癌。
除了以上的食療價值，鱉甲還有很多食療偏方。比如我們可以用鱉甲、白芍、生地、炙甘草等。治療下焦熱病，虛風內動。鱉甲的藥用價值很高，不僅適合老年人去脂降壓，還適合產婦滋補身體，催乳產奶。對於閉經的女性，還可以吃鱉甲來調節內分泌。鱉甲還可治療肝硬化、結核性潰瘍、牙痛和胃下垂等。更適合與其他藥材搭配使用。