八爪章魚的手工制作方法
章魚的烹飪方法有很多種,只要夠新鮮,好吃,紅燒,腌制都可以。作為壹個海邊人,最喜歡的做法就是蘸著水煮醬吃,這也是最美味的,最能保持海鮮的原味!
在沸水中煮章魚的步驟
1.買回壹只爬行章魚。
2.抓起它往地上扔幾下,殺幹凈!
3.洗幹凈,用鹽擦全身粘液,直到不滑為止。
4.將鍋放入冷水中,加入姜片和料酒!煮沸後,加入洗凈的章魚。再煮半分鐘左右取出。
最好切成小塊放在鍋裏。
6.燒水時,可以先加入蒜泥、姜末、醬油、醋、芥末,做成蘸醬。
7.蘸醬吃
沿海地區最好吃海鮮。如果覺得本地海鮮市場不靠譜,可以來找我們。我們是閩南沿海的本地漁船,每天新鮮冷凍,保證最大限度的新鮮。我們喜歡吃海鮮。