這是什麽菜？怎麽洗？我應該把條弄斷還是把整條炸了？

這不叫秦菜！沒有這個名字。

這是蘆蒿，又名茼蒿、茼蒿、茼蒿、杭白菊、茼蒿、茼蒿、茼蒿(福建等地也稱鵝食、意食)。在中國古代，藜蒿也被稱為禦膳。

菊花有蒿的香味和菊花的甜味。據我國古代醫書記載，藜蒿味甘、辛、平、無毒，有“寧心安神、滋養脾胃、化痰飲、益胃”的功效。中國園林中的觀賞植物。河北山東石家莊河北等地都有野生。

杭白菊有和胃、健脾、降血壓、健腦的功效。常吃杭白菊對咳嗽痰多，脾胃不和，記憶力減退，習慣性便秘有很好的療效。菊花和肉、蛋壹起炒，可以提高維生素A的吸收率。炒杭白菊，配以香油、味精、精鹽，清淡可口，最適合冠心病、高血壓患者食用。

現在凈菜壹般都上市了，比較幹凈。把整棵樹壹棵壹棵的沖洗幹凈，然後把整棵樹炸熟。

感謝您的收養！