有壹斤豌豆粉。做刮痧果凍需要多少水？
壹般從便利店買的豌豆粉包裝袋後面都有水和粉的比例，豌豆粉和水的比例是1: 8。如果第壹次失敗了，不要氣餒，堅信下壹次探索壹定會成功。我做了幾次，都成功了。買了壹袋500克的粉和7碗水。碗就是平時在家吃米飯的那種，再大的碗。
第壹步，將壹袋500克的豌豆粉拆開，倒入盆中。我壹般都是先把豌豆粉弄碎，或者用其他方法，馬上開始。第二步:把豌豆粉捏到沒有凹凸感就行了。然後把飯碗拿出來，加壹碗水。註意碗不要太小，像11 cm按鈕的碗。將碾碎的粉末溶解在這碗水中，充分攪拌，直到所有成分溶解。第三步，再次使用那個碗，依次加入6碗水，攪拌均勻。第四步:將調好的豌豆水倒入鍋中，拍沸。這裏需要註意的是，火不要太大，太大了非常容易糊，人不能離開爐子。始終沿著壹個大致的方向攪拌，註意在氣泡等待的時候要趁熱，再煮30分鐘。第五步，將涼面倒入容器中，等待冷藏凝結。
自己粉成功後，會覺得很滿足，家人也會對妳刮目相看。而且自己的粉幹凈衛生，壹次就夠吃了。尤其是夏天，來壹碗涼皮，很爽。豌豆本身含有豐富多彩的大豆蛋白，可以增強人體免疫力，拉肚子的人會吃豌豆暖胃。
這裏的豌豆粉只是換了豌豆，所以營養成分都壹樣，口感更好。鹹宜各年齡層的人和胃口不好的人吃了豌豆粉後也能增進食欲。哺乳期的女性可以吃加熱的粉末，比如炒豌豆粉，可以起到促進乳汁分泌的作用。