剛做好的熱飯可以馬上放冰箱嗎？
有幾個原因讓妳應該把它放在冰箱裏，當它完全涼了的時候:
1冰箱內部要保持在4度左右，這樣冰箱裏存放的食物才能保存很久。當妳把熱的東西放進冰箱時，冰箱裏的溫度會上升。那麽妳就不符合冰箱內部要保持在4度左右的條件，這樣會讓冰箱裏存放的食物容易變質。
當妳把熱的東西放進冰箱時，妳會把壹些熱量帶入冰箱，所以冰箱需要更努力地工作來降低溫度，這需要耗電，增加了冰箱的負擔。
因為雖然熱的食物放入冰箱，其表面溫度下降，但內部溫度變化緩慢，會滋生有害物質。
熱的食物會使周圍溫度升高，所以冰箱就得大功率運轉，產生水蒸氣，在冷盤上容易結冰。而且食物收縮的時候，也會把冰箱裏的異味吸進去。