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毛巾卷可以做什麽?

奧利奧可可毛巾卷

食品

蛋糕外殼:1個雞蛋

細砂糖15g

低筋面粉55g

可可粉3g

牛奶125克

玉米油15g

餡料:淡奶油120g。

細砂糖12g

奧利奧碎適量

工作方法

1,雞蛋+糖+牛奶,攪拌均勻,加入低粉和可可粉,攪拌至無幹粉。

2.加入玉米油,攪拌均勻,將面糊過篩3次。

3.將鍋轉小火,舀壹勺面糊,均勻塗抹。看到表面有大氣泡就關火,把面糊拿出來晾涼。

4、淡奶油+糖,把餅皮壹個壹個放進去,按順序放好,中間鋪上奶油,撒上壹些奧利奧片,把餅皮邊緣折起來,從第壹個餅皮開始慢慢卷起來,用保鮮膜包好,冷藏2小時。

5.取出後在表面篩壹層可可粉。