多吃豬肉條的利與弊
顧名思義,豬嘴就是豬的舌頭。
(1)收益。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養物質,具有滋陰潤燥的功效。豬舌性平,味甜鹹;有滋陰潤燥的功效。
(2)缺點。因為豬舌含有高膽固醇,所以任何膽固醇高的人都不適合吃豬舌。豬肉條含有多種維生素和礦物質,蛋白質營養豐富。然而,它的熱量也很高。膽固醇攝入過多會導致心血管疾病,體重增加。
擴展數據:
豬舌的營養功能
(1)每100g豬舌含有以下營養成分:熱量233kcal,蛋白質15.7g,脂肪18.1g,碳水化合物1.7g,膽固醇158mg,維生素A 65438。煙酸4.6毫克,維生素E0.73毫克,鈣13毫克,磷163毫克,鉀216毫克,鈉79.4毫克,鎂14毫克,鐵2.8毫克,鋅2.12毫克,硒168。
(2)豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養物質,具有滋陰潤燥的功效。豬舌味甘鹹,有滋陰潤燥的功效。壹般人都能吃。
百度百科-豬舌