純麥片怎麽做好吃
那麽生燕麥片的吃法是怎樣的呢?
壹般來說,生燕麥片需要煮20-30分鐘。生燕麥片最普通的做法是早餐的燕麥片粥:首先,用壹只小鍋裝上足夠的水(例如500ML),把水燒開,再放入燕麥片(例如25克),攪勻,再用微火保持沸騰狀態10-15分鐘,即可食用。在食用時,可以將另外煮好的牛奶倒在壹起吃。
當然了,生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準備燕麥少許、雞蛋壹個、綠葉蔬菜壹些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然後將壹碗冷水燒開,在水開後放入燕麥,不停攪拌,直到燕麥逐漸粘稠;將蛋液緩緩註入,繼續順壹個方向攪拌;粥再次開的時候,放入切好的蔬菜,繼續攪拌;放入少許鹽,雞精,胡椒和幾滴香麻油調味。
另外,也可以用麥片代替部分大米,比如在做紅豆粥時,可以將燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中,大概十分鐘就可以食用了。在做米飯時,加入10——20%麥片,做出的米飯別有風味,可以常吃。想要將生燕麥片做出創意的吃法,還可以將牛奶和水果添加進去,味道也很不錯。...
快熟燕麥片的吃法
快熟燕麥片,也是燕麥片的壹種。快熟燕麥片與即食燕麥片的不同之處,是燕麥粒沒經打碎,而是直接切成薄片。所以,這種燕麥片是需要烹煮的,但因為也經過烘烤,所以烹調時間比生燕麥要短。這種燕麥片壹般沒有添加物,比即食燕麥片更為健康壹些,但因為經過加工,營養也會損失壹點。不過因為它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推薦。
壹般來說,快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了。快熟燕麥片的吃法也備受大家的關註,那麽快熟燕麥片怎麽吃好呢?
把壹杯快熟燕麥片倒入4杯清水中,邊倒邊攪,然後等水煮沸,再煮2-3分就行了。大家可以根據自己的口味調節粥的幹、稀。很多人覺得單獨煮燕麥片味道不好,那麽可以加入牛奶,讓其帶上淡淡的奶香。
另外,快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照壹杯麥片4杯清水的比例加水熬,邊倒邊攪,然後等水煮沸,放肉絲和皮蛋再煮5分,其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這裏要註意的是,肉絲壹定要細,要不不好煮。